초보도 쉽게 하는 소불고기 만들기

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초보도 쉽게 하는 소불고기 만들기

손님초대 요리로 제격인 불고기 만드는 법

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[ 메인 재료 ]

[ 양념재료 ]

간장
4큰술 구매
맛술
1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 파
2큰술 구매
간 배
2큰술 구매
굴 소스
1/2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
2큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 배 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.

당근과 양파 파는 채를 썰어서 준비를 해주시고, 느타리버섯은 밑동을 제거하고 손으로 찢고 말린 표고버섯은 미리 물에 불려서 준비해주세요.

간장, 맛술, 꿀, 굴 소스, 다진 파, 다진 마늘, 간 배 , 설탕, 참기름, 후추를 넣고 잘 저어서 미리 불고기 양념을 준비해 주세요.

불고기 양념을 반 정도 넣고 고기를 먼저 양념에 버물러 주신 후 준비해둔 채소를 넣고 나머지 양념을 적당량 넣고 버무려 주세요.

식용유를 두른 팬에 고기와 채소를 넣고 중불에서 고기를 볶아 주면 맛있는 소불고기 완성.

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등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

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싱글테이블

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