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리큅

수제 생과일 캔디 [리큅 블랜더 레시피]

달콤함이 뿜뿜! 캔디도 만들어 먹을 수 있다는 사실 알고계신가요?? 리큅의 블랜더로 생과일을 부드럽게 갈아 생과일 캔디를 만들어 보세요~
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료 : 설탕 50g, 물엿 50g, 생과일 60g, 실리콘 틀
과일을 리큅의 블렌더 BS7에 곱게 갈아준다.
물엿과 설탕을 섞어 팬에 약30-40분 끓여준다. (센불로 끓여주다가 끓을 때 중불로 줄여 끈끈한 농도가 될 때 까지 끓여준다. 이때 휘젓지 않는다.)
실리콘 틀에 부어 냉장고에 하루 정도 보관해 굳힌다.
봉지나 그릇에 옮겨담아 완성한다.
팁-주의사항
표면이 끈적한게 싫으시면 슈가파우더를 뿌려 보송하게 만든후 포장해 주세요.

등록일 : 2018-04-05 수정일 : 2018-04-05

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제품
프리미엄 블랜더 RPM Quattro BS7
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