호로록~ 맛있는 국물요리 추천! 굴 미역국맛있게끓이는법

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호로록~ 맛있는 국물요리 추천! 굴 미역국맛있게끓이는법

쌀쌀한 날씨엔 무엇보다도 따뜻한 국물과 함께 먹는 집밥이 최고인 것 같아요! 그 중에서도 남녀노소 즐기는 미역국은 간편하게 요리해먹기에 좋은 메뉴인데요~ 그래서 오늘은 쌀쌀한 날 입맛 돋우는 국물요리, 굴 미역국맛있게끓이는법을 소개하고자 합니다. 야채순액으로 깊은 맛을 더한 굴 미역국! 지금부터 그 레시피를 만나보시죠!^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역 종이컵1/3컵
10g 구매
굴
200g 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
물
1L 구매
야채순액
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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미역은 찬물에 10분 불려 씻어 놓는다.

굴을 옅은 소금물에 살살 씻어 건져 놓는다. 냄비에 참기름을 두르고 굴과 미역, 다진 마늘을 넣어 3분간 볶는다.

여기에 물을 넣고 끓이다가 국물이 우러나면 야채순액과 소금으로 간을 한다.

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