[ 화이트데이 White Day ] 탕후루 Fruits Candy 만들기

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녜딘Nyedin

[ 화이트데이 White Day ] 탕후루 Fruits Candy 만들기

화이트데이에 특별한 사탕을 선물해주고 싶을 때

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[시럽재료]

설탕 비율
2 구매
물 비율
1 구매

노하우

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 바나나 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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제일 먼저 재료들을 손질해 줄거예요.
고구마를 쪄주시고 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 일정하게 썰어주세요.

찐 고구마

바나나도 일정하게 썰어주세요.

바나나

오렌지도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

오렌지

방울토마토는 꼭지부분을 따주세요.

방울토마토

이제 꼬치에 손질한 과일과 고구마를 끼워주세요.

과일, 고구마, 꼬치

다음은 시럽을 만들어줄거예요.

설탕, 물

약불

물 : 설탕 을 1;2의 비율로 끓여주세요.

단, 설탕이 투명하게 변할 때까지 저어주지 마세요.

설탕이 투명한 빛을 띠면 농도를 확인해주시고 시럽이 완성되면 불을 꺼주세요.

시럽을 과일 꼬치에 골고루 발라주세요. 얇게 여러번 발라주세요.

다 발라주신 후 상온에서 굳혀주시면 완성입니다.

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등록일 : 2018-03-16 수정일 : 2018-03-16

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#화이트데이 #과일 #꼬치 #탕후루 #과일꼬치 #과일캔디 #후르츠캔디 #사탕 #디저트 #초간단

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