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알코

크로아상 오믈렛 샌드위치

4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
야채는 모두 다져주세요.
크로아상은 칼로 반을 갈라줍니다.
여기에 오믈렛이 쏙쏙 들어갈 거예요.
팬에 기름을 두르고 다진 야채들을 투하합니다.
계란을 풀어줍니다.
야채가 어느 정도 숨이 죽고 볶아졌을 때
풀어낸 계란을 부어주세요.
소금을 약간 넣습니다.
뭔가 이건 계란 전인가...
싶을 모양이 되었을 때 까지 익힙니다.
크로아상 개수에 맞추어
이렇게 나눠줍니다.
오븐 팬에 반으로 자른 크로아상을 펼쳐놓습니다.
체다치즈를 먼저 골고루 뿌려줍니다.
그리고 오믈렛을 각각 올립니다.
마지막으로 모짜렐라 치즈를 뿌립니다.
180도 오븐에 4분에서 4분 30초 정도 구워줍니다. 크로아상이 금세 딱딱해지기 때문에 전자레인지를 추천하지는 않지만 오븐이 없다면 전자레인지에 1분 돌려주세요.

전자레인지,오븐

취향에 맞게 후추나 파슬리 가루를 뿌려주고 반을 접습니다.
완성.

등록일 : 2018-01-11 수정일 : 2018-01-11

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레시피 작성자About the writer

알코

홈브런치와 샌드위치를 사랑하는 아트디렉터 워킹맘 입니다~

포토 리뷰 1
요리 후기 1

토론토셰니 2020-04-16 18:49:30

일반빵보다 크로와상이라 더 맛있었어요! 있는 재료로 대충 후딱 만들어봤는데, 담엔 치즈넣고 오븐에 구워서 레시피 대로 만들어 볼게요! 

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