시원한 배추 달래 된장국

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시원한 배추 달래 된장국

뒹굴고 있는 배추로 시원한 된장국 만들었어요ᆢㅎㅎ

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

집된장
1큰스푼 구매
산 된장
3큰스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

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▶ 감자 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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선물받은 육수 다시팩이 있어서 두개 퐁당
(없으시면 국물멸치
다시마만 넣고 팔팔 끓여주세요)

뽀얀 육수가 준비됐어요

된장을 풀고 다진마늘
애호박 양파 배추를 몽땅넣어요

팔팔 끓여주세요

한참 끓이다 두부 팽이버섯 대파를 넣고 조금더 끓여요

간을보고 싱거우면 국간장으로 조금 간을하고
마지막에 달래를 퐁당 넣으면 .....
끝~~~~~~

: 된장찌개 마지막에 달래나 냉이를 넣으면
맛보장^^

배추달래된장국 관련 상품

등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2017-12-28

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레시피 작성자About the writer

집밥 예찬론자 신랑^^과 세 아이를 키우면서 자연스레 주방에 있는 시간이 많아지면서 요리 실력도 일취월장중이랍니다... ㅎㅎ 부담없이 함께 공유해요~~~^^

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