#쌀뜬물로 끓인 구수한 청국장찌개만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,201

상품목록

강철새잎

#쌀뜬물로 끓인 구수한 청국장찌개만들기

육수를 내어서 끓여낸 청국장찌개가 아닌 쌀뜬물을 이용해서 구수하게 집된장도 넣어 주고 청국장도 넣어서 끓인 청국장찌개 입니다. 삼겹살 구워 먹고 이 청국장찌개에 밥을 말아서 보글보글 끓여 먹는 그 맛이예요~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
애호박
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
배추
3장 구매
다진마늘
1큰술 구매
썬파
1큰술 구매
쌀뜬물
3컵 구매
청국장
2큰술 구매
집된장
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀뜬물에 된장을 풀어 주고 다진마늘을 넣고 끓여 줍니다.

재료는 청양고추, 시원한 맛을 위해서 배추와 봄동, 그리고는 된장찌개나 청국장찌개에 늘상 들어가는 호박, 양파, 두부를 준비했어요.

팔팔 끓어오를때에 청양고추, 배추, 봄동, 양파를 넣어서 다시 끓여 줍니다. 썬파도 넣어서 같이 끓여 주세요.

시원한 된장국물이 완성되었다면 애호박을 넣어 주시고요. 계속해서 국물이 우러나오게 끓여 줍니다.

호박과 배추, 양파가 익었다면 청국장을 마지막에 풀어서 넣어 줍니다. 청국장은 가장 마지막에 넣어 주세요.

이제 라스트, 두부를 넣어 주고는 팔팔 끓여 줍니다.

마지막에 썬파를 다시 올려 주시면 더 좋겠지요. 쌀뜬물로 구수하게 끓여낸 청국장찌개 완성입니다. 쉽고 간단하죠~~~ 밥할때에 쌀뜬물을 남겨 두었다가 육수대신으로 사용하시면 아주 구수하고 담백한 청국장찌개나 된장찌개를 후다닥 만들어 낼 수 있지요.

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2017-12-27 수정일 : 2017-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 1

유치맘 2018-01-06 10:36:35

맛있게 만들어 먹었습니다

쉐프의 한마디2018-01-07 06:39:12

맛있게 드셨다니 감사합니다~~~^^*

댓글 0

#청국장찌개 #쌀뜬물 #쌀뜬물로끓이는청국장찌개 #쌀뜬물로끓이는된장찌개 #청국장찌개끓이기 #청국장찌개끓이는법

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(249)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(9)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(44)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(15)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(12)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(133)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(44)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(16)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(79)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(359)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(83)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.4(9)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(73)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(58)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(25)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(20)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.