생강간장소스 목살구이

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,822

상품목록

오마이쿡

생강간장소스 목살구이

주말 가족들과 함께 맛있게 드실 요리 한가지 올립니다.
향긋한 생강소스에 재워 구운 목살구이는 남녀노소 할것없이 모두 좋아할거예요.
가족들이 좋아하는 채소를 구워 곁들이시면 더욱 맛있답니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

돼지고기 목살
600g 구매

[곁들임채소]

[생강간장소스]

생강즙
6큰술 구매
가다랑어포
1컵 구매
간장
1컵 구매
설탕
3큰술 구매
청주
3큰술 구매
물엿
2큰술 구매
물
2컵 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

못살로 준비
생강은 강판에 갈아 즙을 짜 준비한다.

냄비에 물 2컵을 넣고 끓이다 청주를 넣어주고

가다랑어포를 넣어 1분정도 끓인 후 가다랑어포는 채로 건져낸다.

간장을 부어 주고

생강즙

설탕

물엿을 넣고 끓인다.

끓어 오르면 불을 약불로 줄여 간장소스양이 반으로 줄때까지 조린다.

가지,애호박,표고등 곁들임 채소를 준비한다.

그릴이나 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 구워낸다.

조린 소스를 고기에 발라 30분정도 재운다.

팬에 기름을 조금만 두르고 고기를 굽는다.

앞뒤로 노릇하게 구우면서 먹기좋은 크기로 자른다.

접시에 가니쉬 채소와 고기를 담아낸다.

목살구이 관련 상품

등록일 : 2017-12-10 수정일 : 2017-12-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸드스타일리스트,

댓글 0

#생강간장소스 #목살구이 #돼지고기구이 #목살구이 #주말별미 #생강소스

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(827)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(226)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(180)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(124)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(353)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(159)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(48)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(29)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(42)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(78)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(28)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(24)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(401)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(33)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(34)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(178)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(76)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(60)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(42)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(224)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(71)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(33)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.