영양좋은 속풀이 굴해장국

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영양좋은 속풀이 굴해장국

요즘 제철인 굴 먹고 남은거 냉동시켜
놓은게 있어 굴해장국을 끓였어요

굴은 즐겨 먹는 재료는 아니지만
아주 가끔은 생각나서 끓여 먹으면
좀 맛나게 먹는거 같아요
그래서 잘못먹는건 땡길때 빨리먹는게
정답인듯 해요^^

시원한 해장국식으로 콩나물 넣고
끓이니 진짜 속이 확풀리는 해장국으로
끝내주네요

영양도 좋고 속도 풀리는 굴해장국
제철요리로 이만한게 없겠죠^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
2줌 구매
콩나물
1줌 구매
무
조금 구매
쌀뜨물
1대접 구매

[양념]

소고기다시다
1/2t 구매
마늘
1/2t 구매
소금
약간 구매
파
약간 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

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▶ 무 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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무를 도톰하게 썰어놓습니다.

뚝배기에 물이 끓으면 무를 넣습니다.

무가 반쯤 익으면 굴 콩나물을 넣습니다.

양념을 하고 기호에 맞게 소금으로 간을 합니다. 불을 끄고 파를 올립니다.

식탁에 냅니다.

굴국 관련 상품

등록일 : 2017-10-18 수정일 : 2017-10-19

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#굴국 #굴해장국 #해장국 #굴 #제철요리 #굴요리

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