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각설탕식구들

김치치즈전 김치전 만드는법

비내리는날 전은 이젠 공식 같은거죠~ 김치전에 치즈토핑을 얹은 김치치즈전으로 부쳐봤답니다 ​ 치즈때문에 피자 같기도 하지만 이건 엄연히 김치전이라는 거~ 치즈 덕분에 고소한 맛은 상승 ↑↑↑ 김치전 업그레이드버전이라고나 할까요 ㅋㅋ 빗소리와 지글지글 김치전 부치는 소리~ 언제 들어도 정감있어 좋네요~
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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부침가루에 물을 넣고 고루 섞어줍니다 김치는 가위로 잘게 썰고 청양고추도 썰어줍니다
반죽에 김치와 김치국물을 넣고 고루 섞어줍니다 이때 농도를 봐가며 너무 묽지않게 김치국물을 넣어주면 좋아요
달군 팬에 기름을 두르고 두국자 정도 떠서 동그랗게 모양을 만들고 청양고추도 뿌려주고 앞뒤로 부친 뒤 위에 치즈를 듬뿍 올리고 불을 줄이고 고추를 얹고 뚜껑을 덮고 치즈를 녹여줍니다
치즈가 부드럽게 녹아 접시에 담아주면 완성! 요거 음식점에 가면 술안주로 나오는건데 집에서도 김치치즈전 만들기 쉽네요~
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등록일 : 2017-09-27 수정일 : 2017-09-28

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