Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,219
상품목록
main thumb
파프리카

파프리카쇠고기말이

소고기의 부드러움과 아삭거리는 파프리카가 잘 어우러져 신선한 맛을 냅니다.
맛도 좋지만 보기에도 좋아 손님 초대 요리로도 아주 좋습니다 :)
맥주나 청주 등의 술에 잘 어울리니, 안주로도 그만이겠죠?
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쇠고기를 재워둘 양념을 만든다. 간장, 설탕, 청주 등 분량의 양념을 볼에 담고 잘 섞어준다. @6875717
쇠고기는 얇게 편으로 썰어 분량의 양념을 넣어 간이 배도록 재워둔다. @6875717
파프리카는 반을 잘라 씨를 빼내고 채썬다.
배도 껍질을 벗겨 채썬다.
무순은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 털어낸다. @6875717
재워둔 쇠고기에 찹쌀가루를 묻혀 달군 팬에 넣어 굽는다. @6875717
구운 쇠고기에 준비한 파프리카, 배, 무순을 넣어 돌돌 말은 후 적당하게 잘라 접시 위에 담아낸다. 겨자소스를 곁들여 낸다. @6875717
팁-주의사항
쇠고기에 찹쌀가구를 묻혀 구울 때는 팬에 기름을 두르고 센불에서 달군 후 재빨리 구워야 기름의 흡수를 최소화 할 수 있다. 쇠고기에 찹쌀가루를 얇게 묻혀 구어야 바삭거리는 질감으로 즐길 수 있다.

등록일 : 2017-09-01 수정일 : 2017-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

파프리카

비타민의 보석 파프리카

포토 리뷰 1
요리 후기 1

선녀와나무꾼 2020-10-01 20:02:24

딸 사위 명절이라늘먹던음식 새로운것을 찾다가맛있어보여 해봤어요 맛나게잘먹었습니다 

댓글 1
파일첨부
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
육회 맛보장 레시피
더보기
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치찜 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피