Name: 처치곤란 감자로 만드는 떠먹는감자피자 든든한 한끼~~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자(소) 7개; 팽이버섯 1/2봉지; 건 표고버섯 1줌; 방울토마토 8개정도(취향껏); 블랙올리브 약간(생략가능); 양파 1/2개; 토마토소스 6T; 소금 약간; 후추 약간; 모짜렐라치즈 넉넉히

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처치곤란 감자로 만드는 떠먹는감자피자 든든한 한끼~~

덥다는 핑계로 감자 한 박스 들여서 그냥 방치해 놓았더니
감자가 싹이 나려고 하네요 ㅡㅡ;;
얼른 껍질벗겨 삶아 떠먹는 감자피자 만듭니다

처치곤란 감자로 만드는 떠먹는 감자피자지요 ㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자(소) 구매 7개

팽이버섯 구매 1/2봉지

건 표고버섯 구매 1줌

방울토마토 구매 8개정도(취향껏)

블랙올리브 구매 약간(생략가능)

양파 구매 1/2개

[양념]

토마토소스 구매 6T

소금 구매 약간

후추 구매 약간

모짜렐라치즈 구매 넉넉히

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노하우 영상

조리순서Steps

감자는 껍질벗겨 소금넣고 삶아요
잘 익도록 썰어서 삶아요

삶은 감자는 뜨거울때 으깨어 놓아요
소금, 후추 살짝 뿌려서 으깨어요

토핑재료 준비 합니다
어떤 것이든 냉장고에 있는 재료 사용하면 됩니다
양파는 슬라이스하고 팽이버섯, 방울토마토 준비 했습니다
건표고버섯은 불려서 물기짜고 참기름, 간장에 살짝 밑간해요

팬에 올리브오일 둘러 양파부터 볶아요
밑간한 표고버섯도 볶아 줍니다

양송이버섯 사용하면 좋은데 없어서 팽이버섯 사용 했어요
수분이 많으므로 재빨리 볶아요
약하게 소금간 했습니다

완성접시 바로 사용하면 됩니다
오븐 사용하려면 오븐용기 사용하세요
저는 전자렌지 사용 합니다
그릇바닥에 버터바르로 감자 올려 줍니다
꾹꾹 눌러 주세요

토마토소스 듬뿍 바르고 준비한 토핑 올려요

치즈도 듬뿍듬뿍 올리고 블랙올리브가 있어서 올렸습니다
없으면 패스해요
치즈만 녹으면 되므로 전자렌지 3분 돌렸습니다
중간에 체크하며 돌려요

전자레인지

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등록일 : 2017-08-26 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/achim03

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도