핑크파스타 만들기<비트 요리법>

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chsiiii

핑크파스타 만들기<비트 요리법>

쓰고 남은 비트로 활용해서 크림파스타랑 접목시켜보았어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[파스타면 삶기]

물
1L 구매
오일
1큰술 구매
소금
1큰술 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 만가닥버섯 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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-우유에 비트 넣어 믹서기에 갈아주기

-양파 2~3mm 일정한 두께로 채썰기
-만가닥버섯 결대로 손으로 찢기
-베이컨 큼직하게 썰기

-끓은 물에 오일, 소금 넣어 파스타면 삶기

-마른 팬에 노릇노릇 베이컨 볶기

-양파, 버섯 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶기

-갈아 준 비트 우유 넣기

-바로 크림파스타소스 넣어 한소끔 끓이기

-파마산치즈가루로 간하기

-후춧가루로 마무리 하면

핑크파스타만들기 완성~~!!

: 1. 색은 비트 양으로 조절해주세요.
2. 만가닥버섯 대신 어떻한 버섯을 사용해도 좋아요.
3. 면 삶기는 잘라봤을 때 안에 하얀 심지가 보이는 상태까지 삶아주세요.
4. 파마산치즈가루가 없으면 소금으로 대체해주세요.
5. 크림파스타소스 대신 우유로만 하셔도 되요.

파스타 관련 상품

등록일 : 2017-08-09 수정일 : 2017-08-09

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레시피 작성자About the writer

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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