파이의 혁신! 바삭촉촉한 함박스테이크 파이

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파이의 혁신! 바삭촉촉한 함박스테이크 파이

파이 시트를 덮기만 하면 평범한 함박스테이크가 화려하게 변신!
파이의 바삭바삭함과 함박 스테이크와 치즈의 촉촉한 느낌이 정말 잘 어울려요♡

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 빵가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파를 다져서 2분 동안 전자레인지에 돌린 후 볶아서 식혀둔다.

전자레인지

그릇에 빵가루, 우유, 물을 넣어 섞는다.

2에 간 고기, 1의 양파, 소금, 후추, 달걀을 넣고 섞어서 2등분으로 나눠, 공기를 빼면서 모양을 만들어서 프라이팬에 굽는다.

도마에 올려서 식힌 후 케첩을 바르고 그 위에 피자 치즈와 슬라이스 치즈를 올린다.

파이 시트 2장으로 봉으로 조금씩 늘린 후 4를 감싸듯이 올려서 220도로 예열한 오븐에서 10~15분 굽는다.

데운 데미그라 소스를 뿌리면 완성입니다. ♪

데미그라 소스가 없으면 돈까스 소스도 좋아요!

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등록일 : 2017-08-01 수정일 : 2017-08-01

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#파이 #함박스테이크 #함박스테이크파이

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