내맘대로요리@매운양념 부채살구이

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kimkim

내맘대로요리@매운양념 부채살구이

집에서 해먹는 맛있는 소고기요리~~~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘, 당근, 고추, 부추, 양파를 준비해서 채썰어 썰어주세요

마늘은 다져주고

달궈진 팬에 고기를 올리고 참기름을 둘러주세요

소금간 살짝해주고

간장 대략 2-3T

다진마늘올리고

고기와 함께 익혀주다가

고춧가루 듬뿍! 기호에 따라 양조절하세요

양념과 함께 고기의 육즙이 흘러나오면서 보글보글

당근과 부추 넣고

다시다로 간 1T

팽이버섯 넣고

양파넣어서

끓여주세요 쉑쉑
그리고

접시에 옮겨담은 후 깨소금샥샥뿌려주면

끝!!! 굿이예염. 상추에 싸먹어도맛있고 그냥 먹으면 양념맛을 더 느낄수있어요~

: 간조절 재량껏조절해주세요. 전체적인 양에 비례해서 맛봐가면서~

부채살구이 관련 상품

등록일 : 2017-07-23 수정일 : 2017-07-24

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레시피 작성자About the writer

요리좋아하는여자

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#캠핑장요리 #소고기 #소불고기 #고추양념 #매운양념 #고기볶음 #제육 #채소 #부추 #부채살 #토시살 #스테이크 #한우 #고기 #일상 #술안주 #야식 #볶음요리

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