Logger Script
4,343
상품목록
main thumb
콩설기

집밥백선생 닭고기 달걀덮밥

집밥백선생 닭고기 달걀덮밥
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭다리 정육을 가위로 잘게 잘라 준비하는건데 저는 그냥 닭가슴살로 했어요.
양파를 채썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.
백선생 국수장국이 저는 없어서 간장1T,물1T,설탕1/2T, 맛술1/4T로 대체합니다.
채썬 양파를 팬전체에 골고루 깔아주세요.
닭고기를 올려 줍니다.
국수장국을 넣고 뚜껑을 닫아 중불에서 끓여줍니다. 센불에서 익히면 타버려요..
달걀을 살살 풀어 준비해요. 완전히 섞이게 풀지 말고 살살 풀어 흰자와 노른자의 색감을 살려주면 더 먹음직스러워요.
닭고기를 뒤집어주면서 양념이 배게 익혀줍니다.
닭고기가 익으면 푼 달걀을 부어주고
썰어둔 대파를 넣고 뚜껑을 닫아 익혀줍니다. 저는 청양고추도 조금 넣었어요.
밥 위에 넉넉히 올려주면 완성...

등록일 : 2017-07-16 수정일 : 2017-07-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피