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춤추는곰

중독성 있는 마약김밥 만들기!

입맛 없을때 김밥이 종종 생각이 나더라구요
언제 먹어도 좋은 김밥! 사실 싸는게 귀찮지만 요즘은 간단한 재료도 많이 나오고~
마약 소스가 생각나서 마약김밥으로 만들어봤어요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
요즘은 간편한 김밥재료 묶음을 팔더라구요~
따로 사는것 보다 저렴해서 종종 이용해요~
연겨자도 구입했어요~
시금치를 데치기 위해 물을 끓이고 물이 끓으면 소금을 한스푼 넣어요
시금치를 냄비에 넣고 약 30초 정도 삶아줘요
너무 무르지 않게 해주세요
데쳐진 시금치는 물기를 꼭 짜고
들기름 한스푼
소금 한꼬집을 넣어
잘 무쳐주세요
햄과 맛살은 잘 떼어내고 반으로 잘라주세요

맛살은 덩어리를 3등분으로 잘라주세요

계란은 2개 풀어서 지단을 만들어주세요
재료들을 한곳에 모으고
밥 2공기를 준비해주세요
들기름 한스푼
참깨 한스푼 넣어 섞어주세요

원래 소금을 넣어 간을 맞추지만 마약김밥 소스가 있어서 짜기 때문에 소금을 안넣어요

단무지도 너무 굵으면 김밥이 터지기 때문에 두깨를 반으로 잘라주시고 길이도 반으로 잘라주세요
김은 1/4로 잘라서 준비
김에 밥은 반정도 얇게 올리고 재료들을 넣어말아주세요

재료가 많으면 터지기 때문에 재료들을 더 잘게 잘라주셔도 돼요

마약 김밥 소스를 분량대로 넣어서 섞어주세요

겨자맛을 좋아하시면 겨자를 더 넣고 짜다 싶으면 물을 더 넣어주세요~ 입맛에 맞게 가감해주시면 돼요

팁-주의사항
김밥만 먹기 아쉬워서 국물떡볶이도 만들어 같이 먹었는데요
오뎅국이나 떡볶이 같이 만들어 먹으면 별미에요!

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

춤추는곰

http://blog.naver.com/dancinggom

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