꼬마 멜론으로 만든 묵은지 쇠고기말이

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저녁노을

꼬마 멜론으로 만든 묵은지 쇠고기말이

꼬마 멜론으로 만든 쇠고기 묵은지 말이
아삭아삭한 맛을 이용하여 쇠고기 묵은지 말이를 해 보았다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[꼬마 멜론 묵은지 쇠고기 말이]

꼬마 멜론
2개 구매
쇠고기
50g 구매
묵은지
1/4쪽 구매
진간장
1숟가락 구매
매실진액
1숟가락 구매
참기름
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 멜론 손질법

▶ 멜론 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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1. 꼬마 멜론 묵은지 쇠고기 말이 쇠고기는 간장, 매실진액, 참기름을 넣고 볶다가 썰어둔 꼬마 멜론을 넣어 함께 볶아준다.

꼬마 멜론은 잘 볶아 완성해 둔다.

묵은지는 씻어 물기를 꼭 짜주고 겹겹이 깔아준 후 볶아둔 꼬마 멜론을 올려준다.

돌돌 말아준 후 먹기 좋은 크기로 썰어 완성한다.

묵은지쇠고기말이 관련 상품

등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-06-13

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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