Name: 계란말이 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 크래미 2개; 당근 조금; 부추 조금; 달걀 4개; 소금; 맛술 1; 식용유

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14,115

시크제이맘

계란말이 만들기

달걀말이

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

당근, 크래미, 부추 모두 작게 썰어주세요.

그릇에 달걀 4개 풀고 썰어놓은 재료(당근, 부추, 크래미)를 모두 넣어주고
맛술 1, 소금으로 간을 해주세요
그리고 재료를 고루 잘 섞어주세요

팬에 식용유를 두르고 키친타월로 한번 닦아주고
불은 약불
계란 물은 모두 붓지 마시고 일정량만 조금 부어주세요.

끝부분부터 돌돌 말아주고

닦았던 키친타월을 이용해 팬을 한번 닦아주고
다시 계란 물 조금 더 부어주고

계란을 말아주세요.

같은 방법으로 남겨두었던 계란을 부어주고~ 또 말아주고
이런 식으로 4번 반복해서 계란말이를 만들어 주었답니다.

앞, 뒤 그리고

옆면 세워서 고루 익혀주세요.

한 김 식히고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

계란말이 완성
여러 번 나눠 계란말이를 만들면 탄탄하니 모양도 이쁘네요

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등록일 : 2017-04-24 수정일 : 2017-04-24

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 1

박형곤 2017-05-29 11:26:57

여러번 말아주는것이 포인트네요♡ 화이팅!

#계란말이 #달걀말이

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