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자몽의요리

꽁치통조림으로 냄새없이 초간단 꽁치구이

집에서 구워먹는 생선요리는 연기도 많이 나고 기름도 많이튀죠? 이제 통조림으로 해보세요!
꽁치나 고등어 통조림으로 생선구이를 하면 더 촉촉하고 맛있는 생선구이가 된답니다 ^^!
만드는 방법도 너무나 초간단
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 통조림의 국물을 따라버리세요
한번더 체에 받쳐 물기를 빼주세요
이때 부서지지않게 조심하세요
넓은 그릇에 밀가루를 넣어주세요
그리고 꽁치를 밀가루에 앞뒤로 골고루 묻혀주세요
골고루!
양옆 모두 묻혀주세요
달군팬에 기름을 넉넉하게 붓고 꽁치를 구워주세요 혹여나 기름이 튀신다면 신문지를 살짝 덮어주세요 그런데 통조림생선은 이미 익은 생선이기때문에 오래 구울필요는 없어요!

중불

밀가루 입힌 꽁치가 노릇노릇하게 구워집니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 5분이상 구워주세요
팁-주의사항
1.달래양념장과 너무 잘 어울려요! ( 고춧가루 3, 간장 4, 깨 0.5, 달래 3줄기, 참기름 0.5)
2.고등어 통조림도 같은 방법입니다!

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2017-04-05

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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