황태미역국 초간단 레시피로 저녁식사를

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워나마미

황태미역국 초간단 레시피로 저녁식사를

저의 레시피가 고갈되어 오랫만에 올려보네요. 뭐 오늘도 간단한 기본 레시피 입니다. 장마도 아닌데 계속 비가 오네요. 오랫만에 황태넣고 미역국과 함께 요즘 맛이 제대로 들어서 맛난 고구마로 밥을해서 황태미역국과 먹으니 그 궁합이 일품입니다. 여러분도 거창한거 말고 집에 있는 재료로 몸보신 한 번 해 보세요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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황태를 먹기좋게 자른 후 물에 10분정도 불린다.

미역 한줌을 물에 불린다.

황태를 물기를 꼭 짜서 냄비에 준비한다.

다진 마늘을 함께 준비한다.

불린 미역을 흐르는 물에 바락바락 문질러 씻은 후 냄비에 넣어준다.

참기름 한스푼을 넣어 냄비에서 살짝 볶아준다.

멸치액젓, 소금, 소주를 쌀뜨물과 함께 넣어 팔팔 끓여준다.

국물이 우러나오면 간을 보며 소금을 가한다.

잘 우러나와 간이 잘 맞으면 불을 끄면된다.

고구마 밥과 함께 맛나게 먹는다.

황태미역국 관련 상품

등록일 : 2017-03-30 수정일 : 2017-04-04

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레시피 작성자About the writer

평범한 아줌마에요

포토 리뷰 2

요리 후기 4

양초딩 2025-08-24 17:05:28

따로 간을 하지 않아도 맛있네요~ 쌀뜬물로 해서 국물이 깔끔하진 않지만 맛있어요~ 잘 먹을께요^^

지야진이 2017-04-28 16:50:27

맛있어요^^

쉐프의 한마디2017-07-19 11:00:09

감사합니다^^

비노시 2018-06-26 17:52:35

맛있어요

댓글 3

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