Name: 무쇠팬 두부야채소시지구이
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소세지; 두부; 양파; 당근; 통마늘; 소금; 후춧가루; 식용유; 각종소스

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요술양탄자

무쇠팬 두부야채소시지구이

두부와 소세지를 무쇠팬에 구워 각종 소스 뿌려 만든 구이요리!!

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부는 적당한 두께로 썰어주고, 당근과 양파는 채썰어 줍니다
통마늘도 슬라이스 해 줍니다
(집에 있는 야채를 모두 좋아요)

무쇠팬에 들기름을 살짝 두르고 두부를 가지런히 올리고 노릇하게 부쳐줍니다
어느정도 두부가 부쳐지면 가장자리로 두고 중간에 야채를 넣고 소금, 후춧가루 살짝 하여서 볶아 줍니다

소세지는 사선으로 칼집을 넣어 줍니다
무쇠팬 중앙에 가지런히 놓고 노릇하게 구워줍니다

아주 맛있게 노릇하게 잘 구워 졌네요^^
여기에 칠리소스와 돈까스소스(스테이크소스)를 뿌려줍니다

먹음직스럽네요^^ 아이들 영양간식으로도 좋고, 어른들 술안주로도 그만이지요~~~
톡톡 터지는 소세지가 아주 담백하니 맛있어요
여기에 두부와 야채와 같이 어우러지니 더욱 맛있고 술안주로도 든든할것 같아요

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등록일 : 2017-03-07

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