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김쭈

된장찌개, 고추장 넣어 더욱 맛있는 된장찌개

밥숟가락 계량 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파,호박,두부,팽이버섯,대파,청양고추를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
뚝배기에 물 또는 육수1.5종이컵을 넣고 된장과 고추장을 풀어줍니다.
된장육수에 양파,호박,다진마늘,고추가루,설탕,간장을 넣어줍니다.
모든 재료가 다 익을 때까지 끓여줍니다.
두부,팽이버섯,대파,청양고추를 넣어 한소끔 끓여줍니다.
이때 간을보아 부족한 간은 소금으로 하여 완성. 저는 소금 한꼬집 넣었습니다.

등록일 : 2017-03-01 수정일 : 2023-04-26

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요리 후기 49

곰돌 2018-11-22 10:12:06

정말 맛있네요. 앞으론 이걸로 쭉 해묵을께요. 근데 간장은 어떤 간장을 넣어야 하나요? 전 진간장으로 넣었는데 국간장인가요? 진간장인가요? 

쉐프의 한마디2018-11-22 14:01:46

진간장 넣으시면 되겠어요~^^

Didorphin♡ 2019-04-15 20:11:30

간단하고 맛있어요 저는 팽이버섯 없어서 표고버섯가루 있어서 추가했어요~^^ 

pure8756 2017-11-08 20:27:42

매번 된장찌게해줌 맛이 없다는둥 하던 남푠이가 칭찬해줬네요~~^^ 맛있다며~감사합니다 

쉐프의 한마디2017-11-09 15:43:44

남편이랑 맛있게 드셨다니 뿌듯~ ^^ 감사합니다

댓글 13
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