김치 콩나물국, 얼큰 시원한 초간단 해장국

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김쭈

김치 콩나물국, 얼큰 시원한 초간단 해장국

밥숟가락 계량 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
1줌 구매
김치국물
1작은국자 구매
콩나물
200g 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/3뿌리 구매

[양념]

물
4종이컵 구매
들기름
0.5T 구매
설탕
0.5T 구매
청양고추가루
1.5T 구매
다진마늘
0.5T 구매
간장
2T 구매

[마지막간]

꽃소금
2티스푼 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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신김치,들기름,설탕을 넣어 김치순이 죽을때까지 볶아줍니다.

김치국물을 넣어 한번 더 볶아줍니다.

물4종이컵을 넣어 한소끔 끓여줍니다.

콩나물,간장,다진마늘,고추가루를 넣어 5분정도 끓여줍니다.

자른 대파와 청양고추를 넣어줍니다.

마지막으로 간을보아 부족한 간은 소금으로 하여 완성. 저는 2티스푼 넣었습니다.

: 수제비를 넣어 드시거나 국밥으로 드시면 더욱 맛있습니다.

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2017-02-07 수정일 : 2017-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 7

2024-03-14 21:55:51

애이빠가 콩나물만 들어간 국은 싫어해서 김치콩나물국 레시피 따라서 해줬더니 맛있게 잘 먹었어라고 하더라구요 고마운 레시피입니다^^

오오양양 2021-03-19 11:33:14

너무 맛있어요..전 여기에 어묵을 추가했어요

삥찐 2017-02-22 21:13:49

아주 맛있게 먹었어요. 아이들도 좋아했구요.

쉐프의 한마디2017-02-23 06:34:14

아이들이 좋아한다는 말이 늘 제일 듣기 좋아요^^ 감사합니다~

시현테크 유광현부장 2017-07-24 23:24:13

조리는 간단히 하지만 맛은 깊네요

쉐프의 한마디2017-07-25 13:19:23

칭찬 감사합니다^^ 좋은하루 되셔요

Jung Kyong-Jin 2017-09-16 13:07:45

간단하지만~맛있게 해먹었어요^^

강순덕 2017-02-14 08:24:59

맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2017-02-14 15:48:50

감사합니다^^ 좋은하루 되셔요

coko2030 2018-10-17 22:27:06

맛있었어요~~~

댓글 3

#콩나물국 #해장국 #김치국 #김치콩나물국 #김치콩나물 #해장국 #술국

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