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식탁이있는 삶

표고버섯 애호박 볶음 만드는 방법

밥 반찬으로 딱인 표고버섯 애호박 볶음
어려울 것 없이 둘을 함께 볶기만 해도 두고 먹기 좋은 밥도둑 밑반찬이 됩니다
만드는 방법도 간단한 레시피, 식탁이있는삶에서 소개해드립니다
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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위에 말씀드린 재료들을 준비한 뒤,
따뜻한 설탕물에 불린 표고버섯을 꼭 짠 후
국간장과 다진마늘, 참기름을 넣고 무쳐주세요
애호박은 반달모양으로 썰어 준비합니다
프라이팬에 식용유를 두르고 애호박을 먼저 볶으며 소금으로 약간 간을 합니다
애호박이 반쯤 익으면 표고버섯을 더하고 까닐액젓과 참기름, 깨소금으로 모자란 간을 더하면 완성입니다
준비해두신 접시에 담아서 밥과 함께 먹으면 꿀맛~
팁-주의사항
표고버섯은 언제나 맛 좋은 반찬이지만 가을에 특히 맛이 좋습니다
제철에 드실시 향이 더 짙고 맛이 좋습니다

등록일 : 2017-01-26

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레시피 작성자About the writer

식탁이있는 삶

자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶

제품
자연노지재배 유기농 장흥표고버섯 8종
요리 후기 4

요리사애 2017-02-24 19:54:53

표고버섯이 없어서 새송이버섯을 동전처럼 썰어서 같이 볶아 먹었어요. 간단하게 맛있게 잘 먹었습니다. 고맙습니다~^^ 

날씬초보 2017-06-27 12:01:01

표고대신 새송이 써서 만들어봤는데 간단하고 맛도 괜찮은거 같아요~~액젓을 처음 넣어봤는데 색다르긴 하네요~~^^ 

믿음사랑 2017-05-23 21:17:49

아이반찬으로도 좋고 맛있게 만들어 먹었네요^^ 

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