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봉자바리

건강한 그래놀라쿠키 :방학간식 온가족간식~아동요리

지난주에 랑이랑 우리 뭐하지~~하다가 쿠키나 좀 만들까??했죠.
포스트 골든그래놀라로 건강한 그래놀라쿠키를 만들었답니다.
바삭바삭~엄~청 바삭한 그래놀라쿠키!
건강하면서도 맛좋은 온가족 간식 그래놀라쿠키 만들어봐요
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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실온에둔 버터 180g
말랑말랑해진 버터를 크림화시켜주세요.
설탕(마스코바도)120g, 달걀1개, 소금1/4ts,
크림화된 버터에 섞어주세요.
설탕은 마스코바도설탕을 사용했어요.
집에서 주로 사용하는 설탕이랍니다.
마스코바도설탕을 넣어 쿠키를 만들면 캐러멜 넣은 느낌나요~
고루 잘~섞어줍니다.
밀가루는 체에한번 곱게 내려주세요.
체친 밀가루는 칼로 자르듯 슥슥~섞어 주세요.
날가루가 많이 보이지 않을정도로만 섞어 주셔야합니다.
나머지 재료를 몽땅 넣고 섞어줍니다.
잘 버무려졌답니다
한스쿱씩 떠서 모양잡아주세요.
숟가락으로 뜨고 포크로 눌러주는게 달라붙지 않아 편하답니다.
180도 예열한 오븐에서 10~15분 구워주세요.

오븐

망에 올려서 식혀줍니다.
팁-주의사항
날가루가 보이지 않을 정도로만 섞어 주셔야 퍼지지않는 쿠키가 됩니다.
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등록일 : 2017-01-19 수정일 : 2017-01-19

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