추운날이면 생각나는 얼큰시원한 김치콩나물국밥!!

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추운날이면 생각나는 얼큰시원한 김치콩나물국밥!!

보글보글 끓는 뚝배기에 공기밥 투하!
따끈시원한 국물이 술 마신 다음날 속풀이에도 짱짱!!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

멸치다시마육수
800ml 구매
김치
1cup 구매
콩나물 100g
1줌 구매
밥
1공기 구매
감자
1/2개 구매
대파 10cm
1대 구매

[양념재료]

국간장
1T 구매
소금
약간 구매

[선택재료]

달걀노른자
1개 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 멸치다시마육수를 넣고 감자를 넣고 한소끔 끓인다.

멸치다시마육수 800ml, 감자 1/2개

1에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 한소끔 끓인다.

콩나물 1줌(100g)

2에 김치와 밥을 넣는다.

김치 1cup, 밥 1공기

국간장, 소금으로 간을 하고 한소끔 끓인다.

국간장 1T, 소금 약간

기호에 따라 소금은 가감한다.

대파를 넣어 국밥을 완성한다.

대파 10cm 1대

기호에 따라 달걀노른자를 넣어 먹는다.

김치콩나물국밥 관련 상품

등록일 : 2016-12-09 수정일 : 2017-11-01

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요리 후기 14

alines1225 2017-01-14 01:29:51

감기 기윤이 오는가하면? 이 콩나물김치국밥이 그만이겠어요! 어제 남편이 코감기기가 있어서 먹었는데~~ 아침에 출근 잘하고 오늘 저녁에도 한번 더먹고 싶다고 ^^~~ 감사해요~~

juneeumma 2017-01-17 10:13:07

아침식사로 제격이었어요. 따끈따끈하니 속이 든든, 편안해지네요. 조리시간도 짧고 초보가 하기에도 좋으네요~^^ 덕분에 온가족 행복한 식사시간이었어요~^^

강은희 (정도현맘) 2017-01-15 09:49:21

오늘아침메뉴로 온식구 뚝딱했어요~^^ 날이 추우니 더 맛있네요 레시피감사합니다~♥

잭앤줄리 2017-04-03 15:22:40

고추가루는 빼고 김치넣고 새우젖으로 간했더니 담백하고 시원합니다

Julie S. Jeong(조율리) 2017-01-15 04:52:54

아주 맛있었어요. 남편이 한그릇 뚝딱. 감자가 비결인것 같고...

여인의향기 2019-03-18 18:53:47

이대로 밥안넣고 해먹었는데 잘먹었어요~^^

촉이야 2017-06-09 17:02:58

신랑이맛있다네요~~최고ㅎㅎ감사합니다

라온정해 2016-12-09 13:38:01

오늘 저녁은 콩나물국밥으로^^

뀨규한 2017-06-07 16:11:53

괜찮게잘먹었어요!!!!ㅎㅎ

jwj2215**** 2017-01-18 11:09:35

겨울별미로 좋네요~~*

오늘 맛나게 2017-06-07 16:06:27

맛나게 먹었어요

김주해 2017-06-09 14:55:44

맛있네용

된장맘 2018-10-04 16:24:17

콩나물국밥이 먹고싶어서 만들어봤는데~~ 아무래도 국밥집에서 파는 완전 맛있는 국밥보다는 맛이 조금 덜 하지만.... 그래도 생각보다 맛이 나쁘지는 않았네요~~ 오늘 저녁은 그래서 요걸로 하려구요~~^^ 좋은 레시피 감사합니다~~

유중사 2017-04-16 20:59:17

생각보다 쉬워서 좋았구요 남편이 맛있다고 하네요~

댓글 5

#김치콩나물국밥 #김치국밥 #콩나물국밥 #국밥 #해장 #해장국 #숙취 #숙취해소

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