눈싸움말고 입에 쏙쏙 넣어주기!! 동글동글 귀여운 스노우볼쿠키♥

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눈싸움말고 입에 쏙쏙 넣어주기!! 동글동글 귀여운 스노우볼쿠키♥

크랜베리 들어가 달콤+새콤한 쿠키를
슈가파우더에 솔솔 굴려 한입에 쏙쏙!!
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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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건크랜베리
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노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

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버터를 부드럽게 풀어 크림화시킨다.

무염버터 70g

크림화시킨 버터에 슈가파우더와 소금을 넣고 섞는다.

슈가파우더 25g, 소금 1g

2에 아몬드가루, 박력분을 체에 쳐 넣는다.

박력분 100g, 아몬드가루 30g

11자로 자르듯이 섞는다.

건크랜베리를 다져서 반죽에 넣고 섞는다.

건크랜베리 30g

반죽이 완성되면 분할하여 둥글린다.

굽기 전에 위에 살짝 슈가파우더를 뿌리면 윗면 색이 많이 변하지 않는다.

170도로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다.

식으면 슈가파우더를 충분히 묻힌다.

: <미리 해야 할 일>
-버터 실온에 꺼내두기
-오븐 미리 예열하기

스노우볼쿠키 관련 상품

등록일 : 2016-11-23 수정일 : 2017-11-01

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

khy82**** 2018-04-27 17:13:05

애들이 너무 좋아하네요~

댓글 3

#베이킹 #홈베이킹 #제과 #스노우볼쿠키 #쿠키

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