찬바람 불땐 얼큰한 대하탕 끓여 먹지요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,201

상품목록

송송이야

찬바람 불땐 얼큰한 대하탕 끓여 먹지요

지난 철에 사둔 대하로 대하탕 끓였어요:)

대하탕 끓일려고 지난주에 집에서 무도 가져왔다는..

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대하
10마리 구매
대파
3마디 구매
무
1마디 구매
양파
1/5개 구매

[양념]

다진마늘
1숟가락 구매
된장
2숟가락 구매
된장
2숟가락 구매
쌀뜬물
400ml 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

뚝배기 또는 냄비에 무, 쌀뜬물, 된장을 풀어 넣고 끓여주세요.
(무는 0,5CM의 두깨로 잘라주었습니다.)

물이 끓을때 양파를 넣고 끓이세요.

세척한 대하를 넣어주세요.

다진마늘, 대파를 넣어주세요.

위에 넣은걸 끓이시다가

고추가루 또는 고추장을 넣어주세요.
고추가루나 고추장을 미리 넣으면 텁텁할 수 있으니 마지막에 넣어주세요.

팔팔 끓이시면서 거품을 걷어내 주세요.

계속 끓이시면 됩니다.

: 후추나 매운맛을 좋아하시는 분들은 고추가루 추가,
청양고추 널고 끓이시면 됩니다.
쌀뜬물이 없을때는 맹물이나 물에 다시마 담궈 놓고 건지신 후에
끓이시면 됩니다.

대하탕 관련 상품

등록일 : 2016-11-10 수정일 : 2016-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

포토 리뷰 2

요리 후기 7

아린7 2017-05-22 21:00:43

저한테는 너무 좋았습니다... 방법부터 맛까지... 자주 해먹을듯해용...^^ 갑작스런 손님에게도 좋은 아이템입니다..^^

쉐프의 한마디2017-05-22 22:52:03

감사합니다 같은방법으로 꽃게나낙지를 넣어 끓이셔도 좋아요

멘붕요리사 2020-12-07 22:36:52

이거 간단한데 진짜 신기하게 맛있네요^^ 약간 새우탕라면 국물맛도 나는 것 같아요^^ 덕분에 맛있게 한끼 잘 해결했습니다

쉐프의 한마디2020-12-12 11:05:39

감사합니다. 전 이거 자주해먹어요. 어젠 꽃게랑 바지락 넣고 끓여먹었어요. 맛있다니 좋으네요

야누리 2022-08-21 20:26:59

딸아이가 매운걸 먹지못해 된장만 넣고 끓였습니다. 무우. 된장. 대하로만 이런맛이 날줄이야. 놀랐네요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다.

Ha~ 2022-01-02 18:01:15

맛있고 간편합니다~^^ 전 쌀든물이 없어서 쌀가루 넣고 끓었는데 넘 많이 넣었는지 전분같..^^;;;;; 그래도 맛있었어요!!!~^^♡♡♡♡

쉐프의 한마디2022-01-04 23:15:55

쌀가루 대신 그냥 물 넣으셨으면 레시피와 비슷 하게 맛이 났을꺼에요ㅠ

임혜지니 2016-12-17 23:59:30

간단하고 맛있게 잘먹었습니다~~전 매운걸좋아해서 청양고추 넣었어요~~

쉐프의 한마디2016-12-18 09:46:21

감사합니다 요리는 정성이긴 하지만 간단한재료로도 충분히 맛있게 먹을수 있기도해요 연휴잘보내세요~

아르미안1 2021-10-22 19:57:36

된장국 싫어하는 아들녀석까지 아주 잘 먹었어요!

쉐프의 한마디2021-12-02 23:11:18

감사합니다:) 새우랑 무가 들어가서 담백하면서 달달해서 아드님 입맛에 맞았나봐요~

김은정(동구, 린, 윤 맘) 2019-10-09 23:00:02

맛있게 잘 먹었어요. 좋은 레시피 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-10-10 09:43:28

감사합니다 요즘 철이라 저도 끓여먹으려고 대하주문했어요

댓글 2

#대하탕 #대하찌개 #새우탕 #새우찌개

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(129)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(79)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(46)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(22)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(15)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(10)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(11)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(8)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.9(8)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(34)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(25)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(33)
2

황태구이

지니하우스

4.7(26)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(16)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(10)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(64)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(51)
3

【초간단+맛보장】사골육수로 끓인 김치만두전골~

조밍키♥

4.9(27)
4

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(23)

감자채전 맛보장 레시피

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.