베이컨감자샐러드, 모닝빵 샌드위치

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가시장미

베이컨감자샐러드, 모닝빵 샌드위치

어젯밤 레몬라임청을 만들면서 출출하다는 큰 녀석을 위해
전자레인지용 엔티*쿡에 감자를 삶으면서 급 생각난 감자베이컨 샐러드!
감자가 익어가는 동안 다른 재료들을 준비해 후딱 만들었어요.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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감자는 뜨거울 때 껍질을 벗기고 으깨주었어요.
빨간 감자의 속살(?)이 노오란 것이 이쁘지요?

베이컨은 먹기 좋게 잘라 달구어진 팬에 구워주세요.

구운 베이컨은 키친타올에 올려 여분의 기름기를 제거해주세요.

으깬 감자에 베이컨, 잘게 다진 오이피클을 넣고 섞어주세요.

마요네즈, 머스터드소스, 후춧가루를 넣고 섞어주세요.
저는 구운 베이컨이 있어서 따로 소금은 넣지 않았어요.

마요네즈, 머스타드소스는 감자의 크기에 따라 가감해주세요.

잘 섞은 베이컨 감자샐러드는 모닝빵 속으로 쏘~옥~
모닝빵은 끝부분은 살짝 남기고 반으로 잘라 속에 녹인 버터를 발라준 뒤,
감자 베이컨 샐러드를 요렇게 꽉 채워주었어요.

: 베이컨을 넉넉하게 넣어주면, 씹는 맛까지 더해져서 맛있어요.

모닝빵샌드위치 관련 상품

등록일 : 2016-11-05 수정일 : 2016-11-05

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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