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kimkim

'내맘대로 요리' 볶음우동 아닌 볶음칼국수

갑자기 매콤한 볶음우동이 떙기는데 우동면은 없고 대신 칼국수면이 있었기에 시도했던 볶음우동 아닌 볶음칼국수!
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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소스만들기(고추장2, 간장1, 굴소스1, 올리고당1, 다진 마늘, 매실액1, 고춧가루, 참기름 0.3)
재료들 마저 준비해줍니다.
마늘먼저 볶아주다가 양파, 양배추, 대파, 청양고추, 당근 넣고 볶아주세요
그동안 칼국수면을 삶아요
다 삶아진 면을 찬물에 헹궈준 후 물기를 빼주세요
볶은 야채들에 면과 소스를 넣고
비벼주면서 볶아요
참기름 더 넣으면 고소해요
삶은 계란까지 올려주면 완성!!
팁-주의사항
기호에 따라 달달하게 드시려면 올리고당 더 넣어주시고
매콤하게 드시려면 청양고추나 고춧가루 더 투하해주세요
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등록일 : 2016-10-25 수정일 : 2016-10-25

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

요리 후기 3

씽싱 2017-12-07 14:47:29

맛있어요ㅋㅋ칼국수 면 처치 곤란이었는데 이렇게 먹으니 만들기도 간편하고 맛있고 좋았어요. 

merong 2017-04-20 18:50:31

어제 장칼국수 해먹고 남은 것...볶음 칼국수 해먹어야 겠네요. 정보 삼사합니다. ^^ 

enyaa 2019-05-09 21:09:34

간편하고 맛나요.. 저는 닭고기랑 새우첨가했더니 더 맛나요 

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