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배고픈엄마

고지방 저탄수화물 요리....돼지고기 치즈전

고지방 저탄수화물 요리를 먹어 보겠다고 정육점에서 갈은 돼지고기 한봉지를 사다가 냉동실에 넣어 두고 조금씩 볶아 먹고 있어요. 나름 질리지 않게 이것저것 바꿔 가면서 넣고 볶아 먹고 있지요. 이번엔 피자치즈 듬뿍 넣고 만든 ​돼지고기 치즈전이랍니다.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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갈은 돼지고기 150g을 달군 팬에 기름없이 허브솔트 1/2작은술과 함께 볶아 줍니다.
고기가 거의 익어 갈쯤 양파 1/4개를 다져 넣고 볶아 줍니다.
양파가 투명하게 볶아지면 데친 브로콜리를 굵지하니 다져 한줌 넣고 청양고추 1개를 쏭쏭 썰어 넣고.....
버터 1큰술을 넣고 기름이 쏙 배도록 볶아 줍니다.
그리고 피자 치즈 50g을 넣고 재료들이 서로 엉기도록 고르게 한번 볶아 준 후.....
피자치즈 50g을 위에 고르게 한층 덮어 줍니다.
그리고 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 정도로 약한 불에서 익혀 줍니다.
도우없는 불고기피자 같은 쪽득한~ 돼지고기 치즈전으로 한끼 해결했어요.

등록일 : 2016-10-24 수정일 : 2016-10-25

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

요리 후기 2

Soojun ppark 2019-06-25 00:42:31

다진마늘 넣고 했는데 맛 좋네요. 피자치즈가 없어 체다치즈 4장과 계란 2개 풀어서 해도 존맛이네요 

천년연화 2017-02-14 17:24:30

짱 먹고싶네요 얼른 재료사다 해먹을께요 ㅎ잘먹겠읍니다 

댓글 2
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