'요리' 당면푸짐 순대볶음

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kimkim

'요리' 당면푸짐 순대볶음

순대볶음땡길때 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 당면푸짐 순대볶음 내맘대로 레시피를 소개할게요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[양념]

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당면 손질법

조리순서Steps

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마늘, 양파를 넣고 고추장을 풀어주면서 다시다, 고춧가루도 넣어준다

물이 끓으면 순대와 당면을 넣어준다(당면은 물에 불린 후 끓이면 시간단축)

모양새가 갖춰지는 듯 할때 올리고당을 소량 넣어준 후 간을 본다. 매콤한걸원하면 고춧가루나 청량고추 넣어준다. 송송썰은 대파도 넣어주면 맛이 두배

마지막으로 순대볶음의 하이라이트!! '들깨가루'를 마구마구 넣어주면 끝!

: 깻잎이나 대파 등 있으면 넣어주세요 더 맛있어요
특히 깻잎이 순대볶음의 진리이긴 하죠.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2016-10-17 수정일 : 2016-10-18

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레시피 작성자About the writer

요리좋아하는여자

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#순대볶음 #초간단요리 #매콤요리 #술안주 #순대 #당면 #들깨가루 #깻잎 #손님접대 #일상 #저녁요리 #양파 #야식

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