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꽃라라

야채가득 야채볶음밥 간단하게 만들기:D

야채를 좋아하기도 하지만, 뱃속에 아가를 위해서 더욱 야채를 많이 먹으면 좋다고 하더라구요.
야채를 이용하여, 사실 야채를 듬뿍 먹을 수 있는 음식이 무엇일까 고민하다가,
야채를 다져서 간단하게 먹을 수 있는 야채볶음밥을 만들기로 했어요!
야채를 다지는게 살짝 귀찮고 힘들기는 하지만 그래도 맛은 일품이였답니다!
2인분 30분 이내 아무나
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애호박 1/4, 작은감자2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개는 깨끗히 씻어 준비하고,
깡통햄 1개(작은것)는 깡통에서 꺼내 준비해주세요.
애호박 1/4, 작은감자2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 깡통햄 1개(작은것)를 모두 잘게 다져주세요.
같은 크기로 잘라주는게 좋은거 같아요!
(사진에는 안보이지만 깡통햄도 같은 크기로 잘라주세요.)
커다락 윅에 식용류를 두르고 잘게 다진 야채와 햄을 넣고 볶아주세요.
이때, 센불에서 빠르게 볶기 보다는 중간불에서 천천히 익히면서 볶는게 좋아요.
각기 다른 성질의 야채가 들어갔으니 서로 조화가 어울릴 수 있도록 볶아주세요.
야채와 햄이 익어가면 불을 잠시 끄고 밥을 넣어주세요.
불을 켜고 볶아도 되지만, 불조절을 실패할 경우 탈 수 있으니 불을 끄고 볶다가
마지막에 다시켜서 볶아주면 좋아요!
짠 완성되었답니다.
저는 요즘 흰쌀밥 보다는 늘 현미랑 검정쌀이 들어간 잡곡밥을 먹어요~
그래서 약간 어두운 색의 비쥬얼이 나타났는데~ 그래도 맛은 일품이랍니다.
팁-주의사항
보기만해도 건강해지는 느낌의 야채가득볶음밥이 완성되었어요!
정말 , 간단하게 만들어 먹을 수 있는 야채볶음밥
여기에 계란후라이를 올려도 좋고, 또는 케찹을 뿌려서 먹어도 좋아요:)
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등록일 : 2016-10-12 수정일 : 2016-10-12

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