시원칼칼한 바지락 된장찌개

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시원칼칼한 바지락 된장찌개

바지락을 넣고 시원하면서도 얼큰하게
된장찌개를 끓여봤어요
항시 된장찌개는 구수하게만 끓였지
얼큰하게는 안 했었죠
시원한 맛에 바지락이랑 얼큰한 맛에 된장찌개 맛이 나쁘지는 않네요
하지만 전 그래두 얼큰한맛을 뺀 된장찌개가 더 맛있는거 같아요
바지락 듬뿍 넣고 시원 칼칼한 된장찌개 어떠세요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바지락
10개 구매
쌀뜨물
4컵 구매
청양고추
2개 구매
두부
1모 구매
호박
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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호박 두부 고추 버섯을 썰어 놓습니다

뚝배기에 쌀뜨물을 끓입니다
물이 끓으면 된장을 풉니다

바지락을 넣습니다

호박 두부 버섯을 넣고 끓입니다

호박이 익으면 고추와 모든 양념을 합니다

식탁에 올립니다

바지락된장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-09-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1

요리 후기 2

유정탱 2017-02-07 17:45:59

간편하고 맛있어요^^, 그동안 양파를 넣어서 달달한 맛이 났었나봐요 ㅋㅋㅋ

쉐프의 한마디2017-10-30 09:59:12

양파를 넣으면 달달해서 전 된장찌개는 넣고 끓인적이 없어요^^;;

하느리벼리다리 2017-10-29 21:11:09

맛있어요.

쉐프의 한마디2017-10-30 09:59:24

감사합니다

댓글 0

#바지락된장찌개 #된장찌개 #얼큰된장찌개 #찌개 #뚝배기찌개

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