불고기 꼬치 우동 볶음

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농심

불고기 꼬치 우동 볶음

불고기와 오동통한 면발을 모두 즐길 수 있어 더욱 맛있는 요리

60분 이내

재료Ingredients

[재료]

[불고기 양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쇠고기는 양념에 20분간 재워 둔다

마른고추는 가위로 어슷 썰어 씨를 제거 한다

양파는 껍질을 벗겨 채 썰고 대파는 어슷 썰고 마늘은 저며 썬다

달궈진 팬에 1)을 강 불에서 볶아 꼬치에 촘촘하게 꽂는다

달궈진 팬에 우동스프, 2), 3)과 물을 약간 넣고 볶아 통깨를 넣고 소금 간한다

그릇에 4)와 5)를 담아낸다

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#불고기 #생생우동 #꼬치 #볶음

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