추억의 으뜸 도시락반찬/아몬드 쥐포무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,960

상품목록

쿡따라

추억의 으뜸 도시락반찬/아몬드 쥐포무침

쥐포조림 보다 딱딱하지 않고 부드럽게 먹을수 있는 간단 반찬 아몬드 쥐포무침 만들어 봤어요~
쥐포조림은 넉넉히 만들어 두고 먹으면 좋고 요 쥐포무침은 버무려 즉시 먹는게 좋답니다
아몬드 넣어 고소한 맛과 영양까지 담아 만든 반찬인데 도시락 반찬으로도 넘 좋답니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쥐포(소)
8마리 구매
아몬드
20g 구매
대파
1/3개 구매
식초
1티스푼 구매
견과유(기름)
약간 구매

[무침 양념장]

해찬들 고추장
0.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
핫케챂
0.5스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
꿀
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
맛술
0.5스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
깨
약간 구매
다진대파
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해 주세요~

쥐포는 아몬드 크기로 먹기 좋게 가위로 잘라 주고
대파는 잘게 다져 주세요~

물에 두어번 정도 헹궈 주세요~
얇은 쥐포라 물에 불리지 않았는데 두꺼운 쥐포는
물에 3분 정도만 불려 사용해야 딱딱하지 않고 식감이 좋답니다

팬에 기름을 두르고 아몬드를 넣어 2분 정도만 볶아
주다가 쥐포를 넣어 주세요~

타지 않게 중불에서 노르스름하게 볶아 주세요~

다 볶아지면 마지막에 식초 1티스푼 넣어
휘리릭 빨리 볶아 식초향을 날려 주세요~
식초 넣어 주면 쥐포에서 나는 잡내를 없앨수 있답니다

적힌 분량의 양념을 넣어 잘 섞어 무침 양념장을 만들어 주세요~
양념장에 케챂을 넣어 너무 맵지 않고 자극적이지 않게
만들어 아이들 먹기도 좋고 색도 이쁘게 나온답니다
기호에 따라 다진마늘 넣어도 좋고 꿀 대신
올리고당이나 물엿 사용해도 좋답니다

그릇에 볶아 둔 쥐포와 아몬드를 담아 주세요~

양념장을 넣어 주세요~

골고루 버무려 주면 되요~

쥐포무짐은 쥐포조림과 달리 두고 먹을게 아니라
참기름을 넣었는데 며칠 두고 먹을거면 참기름은 빼는게 좋답니다

: 쥐포 잡내 없애려고 식초 넣어 줬는데 식초가 싫으면
쌀뜨물에 쥐포를 살짝 데쳐 무쳐도 좋답니다
양념은 기호에 따라 가감해 주고 마요네즈 넣어 윤기 내도 되요~

아몬드쥐포무침 관련 상품

등록일 : 2016-08-24 수정일 : 2016-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#쥐포 #쥐포무침 #아몬드 #쥐포무침 #도시락반찬 #간단반찬 #간단으뜸 #반찬 #해찬들고추장 #쥐포반찬꿀팁 #쥐포 #잡내 #없애기 #밑반찬 #후다닥반찬 #스피드반찬

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(353)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(45)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(22)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

밀푀유나베 맛보장 레시피

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.9(90)
2

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
3

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(12)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(90)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(297)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(103)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(54)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(170)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(13)
4

감자칼국수

옥이

4.9(10)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(688)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.