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o솔여시o

방학중인 아이와 놀면서 식사를 해결하는 식빵핏자...

더워서 방학이라도 어딜 가기도 겁나고 집에만 있자니 좀이 쑤시고 그래서 밥맛도 없고 해서 저는 아이랑 놀면서 한기 해결하기로 햇지요^^
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
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▶ 피망 손질법피망 손질법
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▶ 애호박 손질법애호박 손질법
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▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
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조리순서Steps
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레시피 분량에 애호박 당근 파프리카는 팬에 기름은 쬐쬐끔만 해서 아주 살짝만 볶아주시고요^^
닭가슴살은 일단 한번 삶아서 찢어 에시피처럼 밑간을 하고 상온에서 10분정도 두세요^^
그리고 기름없는팬에 삶아지면서 흡수됬을 수분까지 날려주시면서 구워주시면 꼬돌해져요^^
느타리랑 양파도 기름없이 재료가 가진 수분만으로 숨을죽이듯 해주시구요^^
이렇게 제료가 다 준비됬으면요^^
식빵울 밀대로 밀어요^^
그리고 소스는 사진이 없는데요^^
레시피 분량만큼헤서 잘섞요^^
그리고 빵에 발라 준비한 재료들을 올리고 소스를 주금씩 뿌려주세요^^ 켜켜 쬐끔씩 잘요^^
재료를 맘것 올려주세요^^
여기서 포인뚜는 중간에 슈레드 지즈를 한번 살짝 갈아주신다는거....그럼 치즈가 적게 들어가도 지즈에 풍미를 느낄수 있어요^^
오븐팬에 호일을 갈고 올리브 오일은 쮜똥만큼 펴 바르시고
재료올린 식빵을 놓구요^^
전 예열하지 않은 오븐에서 13분했어요^^
이거 할때마다 느끼는건데 10분은 촉촉하고 15분은 바삭하고 13분은 쫀득하더라구요^^

오븐

요래 나왔네요^^
4등분해 한입씩
ㅋㅋㅋㅋ 아이랑 방학 간식겸 한기식사로 한전데 전 요기다 션한 맥주 한잔 했다지요^^

등록일 : 2016-08-02

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레시피 작성자About the writer

o솔여시o

http://blog.naver.com/gothfaka00

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#식빵#방학#핏자
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