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코코하우스

시원한 묵국수

시원한 동치미 국물에 무,오이, 김가루를 곁들여 시원하게 말아먹는 묵국수!!
폭염에 가스불 쓰지 마세요~!!
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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동치미는 드시기 전 냉동실에서 살얼음이 되도록~ 얼려서 사용 하시면 좋습니다~!
묵을 1cm두께로 썰어서 4등분하여 묵 국수를 만들어 줍니다.
동치미 팩에 들어 있는 고추는 다지고, 무는 2등분을 해서 얇게 썰어 줍니다.
오이, 파프리카등을 채썰어 곁들이시면 더욱 좋습니다.
자른 묵을 2등분하여 면기에 담고 그위로 간장,참기름을 각각 반스푼씩 둘러주시고 식초는 기호에 맞게 넣고, 무를 올려 줍니다.
나머지 준비한 고명을 올리고 깨소금을 뿌려 주세요.
동치미 국물을 붓고 드시기 전에 김가루를 솔솔 뿌려 드시면 됩니다.
팁-주의사항
1.동치미 육수는 평양냉면 육수에 가까우니 평양냉면을 좋아하시는 분들은 그냥 드시길 추천하고, 아니시라면 동치미 1팩에 냉면육수1/2팩정도를 섞어 드시면 더욱 맛있습니다.
2.묵국수에 김가루를 넉넉히 드시는걸 추천해요~!

등록일 : 2016-07-11 수정일 : 2016-07-11

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제품
토담 동치미2kg(400g*5팩)
요리 후기 1

푸른하늘미세먼지 2016-07-11 20:54:12

완전맛있었어요 생각보다더맛있어서 놀랬어요 신랑은 맛있다고 다먹구 밥까지말아먹었어요  

댓글 2
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