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메인쉐프

오늘은~ 김밥 만들기~^^

"김밥먹고 싶어요" 한마디에 부랴부랴~
만든 김밥이지만 맛있는 김밥~!!
집에 있는 재료들로 만들어 보세요~^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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햄은 동그란거, 길다란 거 2가지를 이용했어요.
어묵은 냉장고에 3장이 있길래~
다 볶았어요~!!
밥 반찬으로 먹을려구요~
어묵 3장에 간장2큰술, 물엿1큰술, 물10큰술을 넣고 달달~~!!
계란은 김밥김 크기 정도로 부쳐서 절반으로 잘라 주세요.
햄은 굽거나 끓는 물에 데쳐서 준비!
당근은 채썰어 소금후추간을해서 볶아서 준비.
오이는 소금에 절였다가 사용하기전에 물기를 빼주세요.
김밥용 밥은 집에서 바로 드실꺼면 참기름과 깨소금 , 소금을 약간 넣고 비벼주세요.
야외로 나가신다면 여기에 식초를 넣어 주셔야 합니다..
아님 김밥이 정말 금방 상하기 때문에 건강에 문제가 크게 되요~ ㅠㅠ
계란을 먼저 올리고 그 위로 길다란 햄을 올려 주세요.
계란으로 돌돌~
햄을 감싸듯~ 계란으로 덮어 주셔야 해요~^^
재료의 양은 김밥이 말아질 정도가 답입니다.. ㅋ
모든 재료를 올려 주세요.
햄의 종류가 어떤 것인지에 따라 들어가는 재료를~ 조절해주셔야 합니다.
햄이 짜다면 간이 약한 재료를 많이 ~ 전체적으로 간이 약하다면 단무지를 많이 넣거나
밥에 간이 쎄야겠죠?
돌돌~ 잘 말아 주세요~!!
김밥을 말고 나서 김이 붙는 부분이 바닥을 향하도록 해서 잠시 놔뒀다가 자르면
옆구리가 덜 터집니다.
이번엔 동그란 햄으로 김밥을 만들어 봅니다.
요것도 계란지단을 절반으로만 잘라서 올리고 그 위로 햄을 올려 주세요.
요 김밥은 계란위로 모든 재료를 올립니다~
자~알 말아줘~♬
김밥을 자를때 한줄씩 자르는 것보다는 2개를 한번에 자르는 것이 잘 썰리고~
칼에 밀려서 옆구리가 터지는 것을 막아줍니다~!

등록일 : 2016-06-26 수정일 : 2016-06-26

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