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요리톡톡 맛톡톡

꼬들거리는 식감 시원한 여름반찬 수박채무침

지금쯤이면 시원하게 즐기는 수박이
대표적인 과일이죠
전 과일을 시러하서 수박껍질만 먹어요
뭥미 ㅋㅋ
그래서 수박을 사면 알맹이 먼저 발라놓고
수박껍질을 무쳐 먹어요
그럼 수박에서 나오는 음식물쓰레기도 줄이고
좋은거 같아요
수박채는 식감이 꼬들거려 맛있죠
여름 반찬으로도 좋은 수박채 무쳐드셔보세요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
수박겉껍질은 벗겨내고 얇게 채를 썰어놓습니다
굵은소금 조금 넣고 절입니다
수박채가 절여지면 물에 헹궈 꼭 짭니다
모든 양념을 넣습니다
조물조물 무칩니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2016-06-21 수정일 : 2016-06-21

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1
요리 후기 1

하트별♡ 2020-05-16 12:25:47

망고수박 껍질로 했더니 좀더 부드럽게 씹히네욥 맛있게 잘 해먹었습니다 

쉐프의 한마디2020-05-16 20:04:37

수박채 맛있죠 사진 후기글 감사합니다^^

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