Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,924
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

어묵 김말이

어묵과 당면, 김의 다양한 맛을 한입에 즐길 수 있는 튀김요리다. 도톰하고 바삭한 일식용 김을 사용해 향긋함을 살렸다. 김을 너무 두껍게 말면 질겨질 수 있으므로 한 번만 말아 맛과 향을 살리는 것이 포인트.
2인분 60분 이내 고급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파프리카와 양파는 채썰어 살짝 볶아둔다.
당면은 3분정도 삶아 물기를 뺀 뒤 볶아둔 채소와 간장, 참기름을 넣어 버무린다. 튀김가루 1/2컵에 물 2/3컵을 넣고 섞어 튀김옷을 만든다.
원통형 어묵에 양념한 당면 소를 채워넣는다.
4등분한 김에 튀김옷을 얇게 바른 뒤 어묵을 올려 김밥처럼 돌돌 만다.
완성된 어묵 김말이를 튀김옷에 담갔다 건져 170C의 카놀라유에 노릇하게 튀겨낸다.
기름기를 뺀 어묵 김말이를 먹기 좋게 썰어 접시에 담는다.

등록일 : 2011-12-28 수정일 : 2023-05-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피