Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,772
상품목록
main thumb
행운77

순두부 양념장으로 만드는 초간단 두부조림~

특별히 먹고 싶은 게 없는 날은 집밥!! 순두부 양념장으로 만드는 초간단 두부조림 만들기입니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사진상엔 양파가 1/2개지만 만들다가 부족해 1개 사용했어요
냄비에 굵게 채썬 양파를 깔고 그 위에 적당한 크기로 자른 두부를 올린다. 예전 2~3년 전까지만 해도 두부조림할 때는 두부 부서지지 말라고 소금뿌려 재운 후 기름에 부쳐서 사용했었는데 요즘은 이 과정 생략하네요 부치지 않고 그냥 하는 것이 보들~보들~ 입에서 살살 녹아 저는 더 좋더라고요.
육수와 순두부 양념장을 듬~뿍 2스푼 퍼서 올린 후 중불에서 끓여준다.
끓으면 양념장을 살살 풀어 고르게 간이 배이게 한 후 대파와 청양고추, 달걀을 올리고 뚜껑덮어 반숙 정도로 익힌다. 끓으면 두부에서도 수분이 나와 국물이 두부를 덮을 정도로 자작해져요 국물이 이 정도는 되어야 맛있으니 육수나 물을 보충해 국물양이 좀 많게 조절해주세요.
마지막으로 깻잎채 올려 향긋함을 더한다.

등록일 : 2016-04-19 수정일 : 2016-04-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
제품
믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200
포토 리뷰 1
요리 후기 1

혀~엉^♡^ 2019-02-27 19:23:39

ㅎㅎ 정말 맛있네요~ 칼칼하니 깻잎 향이 너무 좋아요~ 감사합니다^^ 

댓글 0
파일첨부
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피