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서울식품

햄&치즈 크루와상 (* 나들이용 샌드위치 대량생산!:D)

겹겹이 층 진 결, 버터향이 진한 크루와상
으로 만든 샌드위치 드셔보셨나요?
크루와상 냉동생지로 햄&치즈 샌드위치를 뚝딱뚝딱 대량생산!
단체 나들이 떠날때 준비해보세요:D
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [샌드위치빵]
  • 크로와상골드냉동생지
  • 계란물
조리순서Steps
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크로와상골드 냉동생지를 상온에서 40분간 해동해주세요,
해동된 크로와상 냉동생지를 발효 40~50분 진행해주세요.
( * 발효기가 없는 일반 가정집에서는, 오븐을 아주 약하게 데워놓고 OFF한 다음 발효를 진행해주세요)
(* 따뜻한물을 컵에 담아 함께 두면, 습도가 생성되 발효가 더 잘 됩니다)

오븐

처음보다 부피라 1.5배 된 발효된 모습!
발효된 크로와상 냉동생지 위에 조심조심 계란물을 발라주세요.
(계란물 : 계란 노른자 + 우유를 잘 섞어주세요. )
계란물을 표면에 골고루 발라주고,
예열된 오븐 180 ~ 190 ℃에서 12~15분 베이킹하고,
빵을 식혀주세요.
홀그레인 소스와, 샌드위치 속재료들을 준비해주세요.
베이킹된 크로와상을 반으로 갈라주세요.
홀그레인 소스를 빵 안쪽에 각각 바르고,
토마토/햄/치즈/다진 피클과양파/양상추를 올려주세요.
샌드위치 완성!
유산지에 돌돌 싸서 포장해줍니다.
나들이 떠납시당♬
팁-주의사항
* 오븐이 없다면, 완제품)버거크로와상으로도 대체 가능합니다.
* 속재료를 바꿔 얼마든지 다양한 샌드위치를 만들 수 있습니다.

등록일 : 2016-04-12

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제품
[냉동생지] 크로와상골드 (* 샌드위치용 크로와상) 크로와상 샌드위치 너무 맛있죠?

샌드위치 만들기에 가장 적당한 사이즈인 크로와상골드입니다.

냉동생지로 갓 구워, 더욱 맛있는 수제 샌드위치를
우리 가족과 함께
직접 만들..
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