[쭈꾸미볶음] 쭈꾸미볶음 간단하게 만들기

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양싸

[쭈꾸미볶음] 쭈꾸미볶음 간단하게 만들기

요즘 쭈꾸미 철이라네요?
동생이 쭈꾸미 사왔길래 집에 재료도 별로 없어서
간단하게 볶아봤어요!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
22마리 구매
청양고추
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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냉동된 쭈꾸미를 물에 담가
해동시켜주세요.
해동이 되면 소금넣고 쭈물 쭈물
박박 닦아줍니다.
너무 세게 말구요~^^
물에 헹궈 체에받쳐 물기 빼주세요.

고추장 2T, 고추가루 3T, 들기름 1ts, 고추기름 1ts, 물엿 2T, 간장 1T, 다진마늘 1ts을 섞어 양념장을 만들어주세요.
미리 만들어 냉장고에 숙성해주심 더 좋아요.

양념장과 쭈꾸미를 섞어
10분간 냉장고에 넣어둡니다.
양념배고 숙성되라구요~^^

10분후 쭈꾸미를 팬에 넣고
청양고추 3개 썰어넣고
볶아주세요.
센불에서 타지않게 빨리~
양파있음 더 좋은데
안사와서 그냥 만들어요.ㅋㅋ

쭈꾸미에서 수분 나와요.
탱글 탱글하게 예쁘게 익었으면 완성!
금방 익잖아요~!!

매콤한 쭈꾸미볶음~
간단하게 만들어서
가볍게 한잔 어떠세요?^^

주꾸미볶음 관련 상품

등록일 : 2016-03-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

❤ཽ̆̈̆̈✿̶ 2021-08-28 07:14:49

맛있는 쭈꾸미볶음 요리 성공 했어요.. 넘 맛있었어요~~^^

댓글 1

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