[국] 애호박 어묵국

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yejib1112

[국] 애호박 어묵국

수퍼레시피를 보고 따라한 간단한 애호박 어묵국입니다:D

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1.5큰술 구매
고추장
1.5큰술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
소금
약간 구매

[국물재료]

국물용 멸치
10마리 구매
다시마 5x5cm
3장 구매
물 1L
5컵 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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애호박, 어묵, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

냄비에 분량의 물을 붓고 국물재료를 넣고 중약불에서 약 25분간 끓인 후 멸치와 다시마는 건져주세요.

된장, 고추장을 풀어주세요. (저는 된장은 뺐어요.)

애호박을 넣고 센 불에서 끓어오르면 중간 불로 줄여 5분간 끓여주세요.

어묵을 넣고 중간 불에서 3분 끓여주세요.

홍고추, 다진 마늘을 넣고 1분간 더 끓여주세요.

부족한 간은 소금으로 해주시면 완성입니다.

: 간단하게 후루룩 끓여 먹을 수 있는 국이에요. 소면을 넣어 국수로 드셔도 좋답니다.

애호박어묵국 관련 상품

등록일 : 2016-01-29 수정일 : 2016-01-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

요리 후기 3

배길수 2016-07-08 22:21:45

25분 동안 요가호흡하면서 괄약근에 힘주고 샤워하고 구름과자 먹고 손톱손질하여 육수를 만드니 기쁨이 두 배

쉐프의 한마디2016-07-09 18:55:07

맛있게 드셨길 바래요! 리뷰 감사합니다~

예으미사랑 2018-07-29 21:32:35

애기랑 먹을거라 고추장은 빼고 했는데 맛있네요~^^ 된장국 비주얼에 어묵국 맛도 나고 새로웠습니다~ 잘먹었습니다~^^

쉐프의 한마디2018-07-31 17:39:39

어묵이 들어가면 국물이 시원하니 맛있죠~ ㅎㅎ 아가도 함께 맛있게 드셨길 바랍니다! 후기 감사해요~ 날씨 더운데 건강 잘 챙기세요:)

ejdwkfn 2018-08-22 00:37:41

너무나 간단하면서 맛은 끝내주네요... 사진을 못찍은게 아쉽긴하지만 정신없이 맛나게 먹었네용...^^

쉐프의 한마디2018-08-27 17:26:58

간단하게 끓여먹기 좋죠~ 맛나게 드셨길 바랍니다! ㅎㅎ 후기 감사합니다~ 이번 주도 화이팅하세요:)

댓글 2

#수퍼레시피 #초간단국 #초간단레시피 #애호박어묵국 #애호박 #어묵

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