촉촉한 돈까스덮밥 [가츠동]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,382

상품목록

레이디스

촉촉한 돈까스덮밥 [가츠동]

냉동실의 비상식량, 돈까스를 이용한 한그릇덮밥입니다.
바삭한 돈까스가 촉촉해지는 가츠동을 만들어보세요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈가츠
1인분 구매
달걀
1개 구매
양파
1/4개 구매
다진쪽파
1큰술 구매

[양념]

육수 가쯔오부시+다시마
100~120ml 구매
쯔유
3큰술 구매
맛술
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돈까스를 먼저 익혀줍니다.

키친타월에 깔아서 기름기를 빼줍니다. 이때 돈까스는 바로 잘라주어야 고기냄새가 나지 않습니다.

육수, 쯔유, 맛술, 설탕을 넣고 바글바글 끓어오르면..

먹기 좋게 썬 양파를 넣고 중약불에 익혀줍니다

양파가 투명해지면 돈까스를 살짝 올려 1분정도 끓여줍니다

달걀을 풀어서 팬에 둘러주고..

다진 파를 올리고 30초~1분정도 더 끓입니다. 달걀의 익은 정도를 봐가며 취향껏 조절하세요

돈까스와 달걀이 접착된듯 하나가 되고 돈까스 아래엔 국물이 자작하게 남아있으면 오케이.

따뜻한 밥 위에 국물까지 그대로 올려주면 끝!

: 국물의 양에 따라 완전히 촉촉한 가츠동이 되기도 하고 아랫부분만 촉촉하고 윗부분은 바삭함이 남아있는 가츠동이 되기도 합니다. 입맛에 맞게 육수의 양을 조절하세요.

가츠동 관련 상품

등록일 : 2015-12-14 수정일 : 2015-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chris1719

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 8

전영란 2017-12-11 18:30:29

아이들의 밖에서 맛있는 가게에서 사먹는 똑같은 맛이랍니다.^^

쉐프의 한마디2017-12-13 09:51:43

어므나~~ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~ ㅎㅎㅎ

ami 2024-04-25 10:11:18

간단하고 맛있어요~ 달걀 1개 팽이버섯 조금 추가했습니다.

수형이야 2017-11-21 14:25:11

여자친구랑 맛있게 먹었습니다~ ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-12-13 09:52:07

맛있게 드셨어요? ^^ 감사합니다~~~ ㅎㅎㅎㅎ

plora**** 2019-09-16 19:39:01

정말간단하고 맛있네요

리코타샐러드 2024-01-16 21:21:25

맛있게 잘 먹었습니다.

책방언니 2018-03-13 11:45:00

맛있게 먹었어요!ㅎ

나지 2021-05-31 23:38:28

쉽고 맛있었어요!!

Yeojin Jang 2017-09-03 12:03:01

너무 맛있어요!

쉐프의 한마디2017-09-05 13:40:13

감사감사합니다~~~ ^^

댓글 1

#돼지고기 #돈가츠 #가츠동 #돈가츠덮밥

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(129)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(59)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기

효썸

4.9(41)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(163)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(15)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.3(9)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(108)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(33)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(171)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(17)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.7(11)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(416)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(142)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(62)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(52)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(21)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(90)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(25)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.8(279)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(100)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(78)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

파운드케이크 맛보장 레시피

1

크린베리 호두 파운드 케이크

정민맘

4.9(24)
2

캐러멜 사과 파운드케이크 만들기

효썸

5.0(22)
3

♪크림치즈 파운드케이크♪

달그락

5.0(19)
4

녹차 좋아하는 분들 취향저격~! "녹차 파운드 케이크" 만들기

빵빵한레시피

4.7(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.