김치만두 만들기

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파랑물결

김치만두 만들기

비가 내려서 일까요?
아니면
나이를 먹어서 일까요?
있어도 그만!! 없어도 그만!! 이었던
국물요리가 요즘 왜 이리 생각나는지 모르겠어요.

국물요리 중에서도
따근따근한 만둣국이 생각나요.
그런데...
집에 만두가 없다는 사실~

비는 내리고
밖에 나가기는 싫고
그래 그냥 집에서 김치만두 만들어 먹자!~~해서 김치만두 만들기 시작했다능.
홍홍홍!~~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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모든 재료를 잘게 다지는 것은
누구나 다 똑같죠!~~
음~~다른 사람과 다른 점이 있다면
파랑물결은
만두에 들어가는 고기는 양념을 해서 볶아요~
홍홍홍
두부는 으깨어 물기를 쏘옥 빼주고~
당면은 삶은 뒤 가위로 마구마구 썰어주고~
김치를 비롯해서 모든 재료는 잘게 썰어주어요~

모든 재료가 준비되면
계란 톡~
다진마늘, 후추, 소금으로 간을 맞추어요.

만두소 완료!~~

만두소 완료!~~

: 모든 재료가 준비되면
계란 톡~
다진마늘, 후추, 소금으로 간을 맞추어요.

김치만두 관련 상품

등록일 : 2015-12-02 수정일 : 2015-12-02

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http://blog.naver.com/sunbeeno1

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