밥상에 빠질 수 없는 반찬 콩나물 무침

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청정원맛선생

밥상에 빠질 수 없는 반찬 콩나물 무침

밑반찬 중 가장 먹고 싶은 반찬을 꼽으라면 정원이는 콩나물 무침을 꼽을 거에용! 오늘 콩나물 무침은 정원이만의 비법이 톡톡 담겨 있는데요. 어떤 비법이 담겨 있는지 공개 해드릴게요~~!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
1작은술 구매
청고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 구운소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩나물 뿌리를 손질하여 끓는물에 소금을 넣고 약 2~3분정도 삶아 물기를 뺀다.

콩나물 손질법 레시피

청, 홍고추를 송송 썰고 콩나물, 다진마늘, 다진파, 맛선생 오색야채, 소금, 참기름을 넣고 가볍게 버무려 완성한다.

우리가족 밥상에 빠질 수 없는 반찬. 콩나물 무침 완성입니다.

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2024-03-11

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