[닭볶음탕] 매콤 달콤 뽀송~!한 닭볶음탕 만들기! -양싸

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,773

상품목록

양싸

[닭볶음탕] 매콤 달콤 뽀송~!한 닭볶음탕 만들기! -양싸

매콤 달콤하고 뽀송한 닭볶음탕
만들기!! 포실포실한 감자와 당근~
남은 양념에 밥까지 비벼먹어요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

볶음용닭
1마리 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3개 구매
꽈리고추
4개 구매
감자 작은거
4개 구매
당근
1/3개 구매
실파
1줌 구매
물
500cc 구매
다진생강
1/2큰술 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
깨
약간 구매
고추가루
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볶음용닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요
감자와 당근, 양파는 한입 크기로 썰어주세요
대파와 꽈리고추는 어슷썰고 실파도 한줌썰어주세요

*양념장
다진마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 진간장 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술, 깨, 고추가루 1큰술을 넣고 섞어주세요

닭을 냄비에 넣고 물 500cc를 넣어주세요
닭이 잠길만큼만 물을 넣어주시면 됩니다

센불에서 닭이 끓어오르면 거품이 생기는데 요 거품을 숟가락으로 걷어주세요

닭의 잡내를 없애기 위해서 다진생강을 넣어주세요

당근과 감자를 넣고

양념장도 넣어 섞으신후 뚜껑덮어 당근과 감자가 익을때까지 중불에서 뭉근하게 끓이다가

파와 고추를 넣어주세요

한번 섞어주고

뚜껑덮어 약불에서 정확히 15분! 끓여주세요

닭이 풀어지지도 않고 야채가 뭉개지지않은 닭볶음탕!!!
완성!!
맵지도 달지도 딱 좋은 맛이예요 닭은 탱탱 감자와 당근은 포실 포실! 어제 밥까지 비벼먹고 잤네요^^

등록일 : 2015-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

연쨩 2017-02-02 10:02:49

감자대신 고구마를 넣었눈데 진짜 마싯었어욥 짱짱 ♥

쉐프의 한마디2017-02-22 15:05:11

헤헤 감사합니당!!!*^^*♥

웅이맘 2017-06-08 17:56:31

맛있어요~깔끔하구용~양싸님 레시피 좋아용

쉐프의 한마디2017-06-08 17:56:31

감사합니다😊💕

슉슉 2017-01-16 21:59:56

맛있어서 국물까지 싹싹 비웠어요~~^^

쉐프의 한마디2017-01-18 11:23:32

감사합니당*^^*

댓글 1

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(191)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(58)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(12)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

5.0(98)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.8(50)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(18)
4

전복삼계탕 만드는법, 해신탕 레시피

베리츄

4.9(15)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(108)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(49)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(19)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(18)
2

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.7(15)
3

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(83)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(56)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(47)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(42)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.